霜降后的西安,由于气温原因,冷清Ψ了些许,一家餐*饮企业的新店开←张却让这座城市增添了几分喜庆与热闹。

10月20日,徐记λ海鲜西安悦荟广场店迎░来开业盛典,现场嘉宾拥簇、舞狮结彩,引得西安市民纷纷驻足围观,“海洋贵族”蓝鳍金枪鱼的登台亮相更是将现场气氛推向╪高潮。据悉,悦荟广场店是徐记海鲜正式入驻西安餐饮市场的第六家门店,第七∈家门店——太奥店已同期进入试营业阶段。

         &nbs℃p;           &nγbsp; (图)徐记海鲜西安悦荟广场店开业盛典

作为西安最年轻的徐记海鲜,悦∽荟广场店在装修上继承了徐记的传统风格,同时又融入了更多的创新,灰色的主色调透着高级感,整个环境尽显大气。徐记海鲜悦荟广场店工作人员表示,门店开始营业十多天以来日日爆满,新鲜美味的海鲜▎▏食材和风味十足的湘系菜品令前来体验的客人赞不绝→口,其中不乏发微博、朋友圈为徐记海鲜点赞的热心顾客。当听说意大利≈前总理达莱马曾在徐记海鲜卐西安门店设宴Ж招待十几个国家的国际政要、友人时,大部分消费者表示想要体验“总理套餐”。

     &n◎bsp;   &n▬bsp;         &nb▂▃▅▆█sp;     (图)徐记·。海鲜门店顾客爆满∟

事实上,让西安人爱上吃海鲜并不是一件容易的ↀ事。西安位于内陆地区,西安居民的饮食风格属于北方@类型,以面食为主,口味喜食酸辣,味道偏咸,而海鲜佳品少佐料、味偏∞腥,不同的饮食习惯使西安居民对海鲜的认知与沿海人格格不入。

   々        &nb√sp;&n◤bΘsp;  &¤nbsp;        ⇔(图)徐记⊙海鲜大龙虾刺身

作为扎根于湖南长沙的湘系老字号海鲜酒楼,徐记海鲜在湖南积淀了12年后于2011年开始进入西安市场,与此同时,徐记海鲜亦将“精品采购”原则≯、“新鲜为本,适时原料,本味烹制υ”的出品理念与更新鲜的海鲜、更舒适〓的就餐环境、更规范化的服务带到了西安。在徐记海鲜特有的守鲜方式下,每一种精品食材蜕变为一道道美味佳肴,极大程度上丰富了西安人的“菜篮子”,给西安人带去了前所未有的鲜美滋味,正是如此,西安人对海鲜的认知悄∝然改变,海洋美味渐渐走进了西安百姓的❤生活。

   &Ⅹnbsp; ↂ;               (图)徐记海鲜鼓椒炒加拿大龙虾

“西安双店齐开”是“徐记◆海鲜五店齐开”市场布局计划中的重要组成部分,对拓展企╣业市场板块、更加满足当地人的就餐需求具有积极意义。Г悦荟广场店、太奥店⿷的最大亮点在于以入驻购物中心的方式呈现给▄当地消费者※,而非─━此前的五家路边店,这就在就餐的便利性与自主性上给予了消费者更大的便捷,用餐客户还可享受3小时免费停车、△免费办理会员卡、积分抵现等超级〥福利。相信不久的将来,湖南人“吃海鲜,到徐记”的美食共识亦能成为西安街头常见的景象。


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